Arabisches Backen zum Halbjahresausklang

Zum Abschluss des Halbjahres darf es auch mal was Besonderes sein! Der Klassenlehrer der 6.2, Michael Newald, hatte sich mit seiner HuS Gruppe zum Ziel gesetzt, arabisches Gebäck zuzubereiten. Schon früh am Morgen zog der Geruch würziger Börek durchs Schulgebäude.

Unterstützt von Frau Songül Öz, deren Tochter den HuS Unterricht besucht und der pädagogischen Fachkraft Maike Graf-Raich entstanden köstliche Börek!

Während die erste Gruppe den Teig zubereitete, entstanden in Gruppe 2 die verschiedenen Füllungen (mit Hackfleisch halal und mit Schafskäse).

Neben dem Spaß standen natürlich auch die Präsentation des bisher Gelernten im Mittelpunkt, wie etwa die gelernten Schnitttechniken